lunes, 28 de diciembre de 2015

RESETS ENERO 2016




ENERO 2016
RESETS EN GIRONA

SÁBADO 16 DE ENERO DE 10h a 12 h

SÁBADO 30 DE ENERO DE 10h a 12 h
 

LUGAR DE ENCUENTRO:

CENTRE VITAL

AV. MONTELIVI, 33

LOCAL-2

 

domingo, 19 de abril de 2015

Dra. María isabel Eraso, el tránsito de las almas visto por una anestesista.

Recomendado
 
Esta es una grabación del programa TERCER MILENIO, en ella la Dra. María Isabel Eraso,  anestesista y presidenta de la asociación contra el dolor nos explica el tránsito de dejar este cuerpo físico. Ella misma vivió una experiencia cercana a la muerte, durante un tiempo investigó sobre lo que vivió y así ahora nos explica lo que muchos ya sabemos, pasó del excepticismo a la realidad y el entendimiento del tránsito de las almas.
 
 
 
 
 

Refrescos d'herbes


DOS REFRESCOS primaverals CEDITS PER LA DOLORS GENERS, fitoterapeuta


BEGUDA REFRESCANT DE SAÜC

 Lleugera i d’un delicat sabor a fruites, és  una beguda típica dels camperols anglesos.

Afavoreix  el suar i facilita l’eliminació de toxines per l' orina.
 
 
BEBIDA REFRESCANTE DE SAUCE
 
Ligera y con un delicado sabor a frutas, es una bebida típica de los campesinos ingleses. Favorece la sudoración y facilita la eliminación de toxinas.

 
XAROP

Es posa a bullir 1 l. d’aigua i s’hi afegeix 1 kl. de sucre i una llimona tallada a rodelles

Quan el sucre s´ha fos,  es retira del foc; s’hi afegeixen 25 flors grosses de saúc i el suc de dues llimones. Es torna posar al foc fins que bulli i después es deixa reposar fins que es refredi.

Aquest xarop s’ha de diluir en 5 parts d’aigua i servir-ho ben fred.
 
Jarabe
 
Ponemos a hervir 1 litro de agua y  se añade 1 kg de azúcar y un limón cortado a rodajas.
Cuando el azúcar esta fundido, se retira del fuego, se añaden 25 flores grandes de sauce y el zumo de dos limones. Se vuelve a poner en el fuego hasta que hierba y después se deja reposar hasta que se enfríe.
Este jarabe es un concentrado y se tiene que diluir en cinco partes de agua y servirlo bien frío.
 

REFRESC DE MARIA LLUÏSA I MENTA

Es prepara una infussió amb dos litres d’aigua , 5-8 cullerades de sucre, una branca de maria lluïsa i un bon ram de branquetes de menta.

Es deixen les plantes dins la  cassola durant dotze hores; es cola la barreja i s’hi afegeix el suc de dues o tres llimones.

Es guarda a la nevera i se serveix ben fresc.
 
Refresco
 
Se prepara una infusión con dos litros de agua, de cinco a ocho cucharadas de azúcar, una ramita de maria luisa y un buen ramillete de brotes de menta. se dejan las plantas en un recipiente durante doce horas, se cuela y se mezcla, se añade el zumo de dos o tres limones.
Se guarda en la nevera  y se sirve bien fresco.
 
 
Sempre podeu probar amb altres edulcorants, però pel jarop será difícil ja que le sucre actua també com a conservador, us convidem a enviar els vostres experiments amb les vostres dades per a que si voleu les publiquem en aquest espai.
 
SIEMPRE PODEIS PROBAR CON OTROS ENDULZANTES, PERO PARA EL JARABE SERÁ DIFÍCIL YA QUE EL AZÚCAR ACTUA TAMBIÉN COMO CONSERVADOR, POR ELLO OS ANIMO A QUE ENVIEIS VUESTRAS RECETAS E INVESTIGACIONES, CON VUESTRAS SEÑAS PARA QUE SI QUEREIS LO PODAMOS PUBLICAR.
 
 
 
 
 
 

domingo, 20 de julio de 2014

Glutation y Glutamina

Glutatión y glutamina

L glutathion o L glutamina ?

La glutamina (GAM) es el aminoácido libre más abundante en el cuerpo. Es muy común encontrarlo en sangre y en músculos, y es el segundo aminoácido más común en el cerebro después de ácido glutámico (GA). Los 3 aminoácidos semiesenciales (glutamina, ácido glutámico y ácido gamabutírico -GABA) estan íntimamente relacionados y están clasificados como aminoácidos de glutamato. El glutamato es una sal del ácido glutámico.

Descritos por el Dr. Eric Braverman como “los 3 mosqueteros del cerebro” son cercanos en nombre, pero tienen distintas funciones. En el cerebro, GABA funciona inhibiendo neurotransmisores, GA exitando neurotransmisores y GAM como una fuente de energía y mediador del GABA y GA. Algunos componentes de la glutamina son referidos como “combustible para el cerebro”.
Estos 3 aminoácidos usualmente caen en la misma discusión porque tienen la habilidad de metabolizarse uno en el otro. Por ejemplo, si el cerebro detecta una baja del ácido glutámico puede tomar glutamina de los músculos al torrente sanguíneo, pasar al cerebro y transformar el ácido glutámico o glutamato.
El nitrogeno es un componente crítico de todos los aminoácidos y es usualmente liberado cuando son descompuestos. Desafortunadamente este nitrogeno libre es fácilmente convertido en amonio (tóxico para los tejidos del cerebro). El hígado debe trabajar rápido para convertir hidrógeno en urea, de manera que pueda ser excretado a través de la orina. Por el otro lado, el nitrogeno puede agregarse al ácido glutámico, formando glutamina. Debido a que la glutamina es única entre aminoácidos (el único con 2 moléculas de nitrogeno), el ácido glutámico sirve como un receptor que recolecta nitrogeno libre, protegiendo muchos tejidos de daños.
La glutamina es crucial en el metabolismo y mantenimiento de los músculos. Es también el nutriente primario del tejido celular en el revestimiento del intestino. En periodos de estrés o enfermedad severa, los niveles de glutamina pueden descender. Esta es la razón por la cual es un suplemento muy útil para atletas, pacientes en cirugía, aquellos sufriendo de pérdida de músculo en SIDA y cáncer, así como en desórdenes gastrointestinales.
La glutamina puede elevar la respuesta inmunológica, actuar como un preventivo y en el tratamiento del cáncer, desintoxicar el cuerpo y apoyar el metabolismo del hígado.
La glutamina ofrece al cuerpo una fuente de acido glutámico, el segundo componente más importante del glutation despues de la cisteína.
Ya sea tomado oralmente o de forma intravenosa, la suplementación con glutamina eleva las concentraciones de glutatión. Se ha demostrado que una suplementación con glutamina puede elevar los niveles de glutatión en garganta e intestino. Otros estudios han encontrado que la suplementación con glutamina ayuda a elevar los niveles de glutatión en plasma y ayuda a mejorar las funciones del hígado.
La glutamina también tiene un papel importante en el tratamiento del cáncer. Las células tumorales usualmente funcionan como una trampa, robando glutamina de otras partes del cuerpo y llevando a la pérdida de masa muscular y atrofia muscular. Por esta razón, muchos oncólogos en el pasado evitaban la terapia con glutamina, pues pensaban que podría alimentar al cáncer. Hoy se sabe que sucede justo lo contrario. La glutamina promueve la producción de glutatión, fortaleciendo la defensa del sistema inmunológico contra las células cancerígenas y haciendo mas fácil que el tejido normal tolere las radioterapias y quimioterapias.
Un estudio en la Universidad de Arkansas mostró que elevar los niveles de glutatión baja los niveles de glutatión en células cancerígenas, haciéndolas más suceptibles a la quimioterapia, y eleva los niveles de glutatión en células sanas, haciéndolas más resistentes a la quimioterapia.
La glutamina se encuentra en muchos vegetales y comida animal pero es destruida fácilmente por el proceso de cocinado. La espinaca cruda y el perejil son buenas fuentes. El pollo, el pescado, el cerdo y la carne son altos en glutamina, sin embargo comer carnes crudas tiene altos riesgos para la salud, por esta razón, la glutamina ha sido estudiada como suplemento para ciertos pacientes.
Individuos sanos no requieren la suplementacion de glutamina.

jueves, 10 de abril de 2014

EL BUEN QUESO, CON BUENA LECHE !! VEGANA CLAAAAARO !!!


EL BUEN QUESO: VEGANO CLARO!!
Si quieres darle un gusto al paladar saludablemente tienes que probar los quesos veganos.
¿Qué son? Son quesos! Pero con muy buena leche, porque provienen del mundo vegetal, son muy nutritivos, sabrosos y sorprendentes, también están fermentados por lo que tienen ese punto saludable del probiótico y la gran digestibilidad.
Los quesos veganos son sostenibles con nuestro planeta, están hechos con conciencia y con un proceso de fermentación muy cuidado. Nos aportaran un lujo exquisito al paladar y nutrientes muy interesantes, sintiéndote ligero y saciado al mismo tiempo, por ello no te los puedes perder.
Te invitamos a conocerlos de la mano de Xavier Torruella que lleva años experimentando con ellos, en texturas y sabores, añadiendo hierbas y especies al gusto.
Nutrirse saludablemente es uno de sus objetivos desde muy joven y se ha especializado en este producto.
Espero que podáis probarlos y disfrutarlos!!
Si quieres saber más puedes contactar con Xavier Torruella a través de su página web, donde además encontrarás muchas otras informaciones interesantes y con mucha conciencia.



Aquí tenemos queso vegano para untar con cúrcuma, exquisito!!

viernes, 21 de febrero de 2014

El EGO, eso que casi nadie sabe reconocer.

Por Mariano Alameda.

Hay una serie de acontecimientos, recordados o no, que van a marcar los relieves por donde la vida transcurrirá. Esos nudos originales, conflictos y ansiedades infantiles -generados siempre por una falta de amor y conocimiento, generados por una sociedad pervertida por el egoismo, cargados de las emociones asociadas a lo acontecido -van aquedar fijado en la memoria consciente o inconsciente demarcando la identidad de la persona desde sus origenes, definiendo lo que creemos ser, lo que nos gusta y no nos gusta, lo que deseamos y tememos, lo que rechazamos y lo que buscamos. Y esos nudos emocionales que forman el ego, nos marcan el el destino de lo que nos va a tocar vivir.

El funcionamiento del Universo, que busca como objetivo último el eliminar cualquier tipo de identificación equivocada en la búsqueda de una sanación, una liberación, una unificación final con la totalidad, con la divinidad, va a hacer que cada una de esas experiencias, de alguna manera, se repita continuamente, cada cierto tiempo, intentando que la persona supere los condicionamientos que generó. Si no se atreve a superar su problema, le pasará el conflicto a sus hijos, de modo especular. El nudo se va a transmitir,generación tras generación, hasta que al final se deshaga a no ser que haya sido curada por la generación previa. El nudo, si no se deshace por discernimiento, se acabará disolviendo por sufrimiento, porque llegará un momento en que una persona, harta de sufrir, decida encontrar soluciones nuevas a los viejos problemas, tomar conciencia de lo que está sucediendo y tomar las medidas oportunas. En ocasiones se tarda cuatro o cinco generaciones en encontrarse un ser despierto que indague, arriesgue, y apueste por comprenderse y realizarse.

Otros, ingenuos, pretenciosos, engreídos y aterrados, deciden no hacerlo, simplemente. Y ejercen su derecho de vivir en el dolor del ego, en su libertad de sufrir y hacer sufrir. Lo que no saben es que lo que llaman "estar normal" no es más que una patología, y que cabe la posibilidad de reencontrarse con el Edén.

Pero algunos portadores de la luz, mutantes, conscientes y humildes, deciden dejar de fingirse felices, dejar la codicia y la culpa, dejar la ansiedad y el miedo y comenzar el Camino del Héroe, un sendero tortuoso y lleno de sorpresas, dificil, pero maravilloso en el que, al final, como en las grandes historias épicas, se encontrarán con su verdadero Rostro Original. 

Y esto, se sabe desde hace miles y miles de años aunque el reverso tenebroso intente ocultarlo.